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BENVENUTI NELLA BOTTE PICCOLA

La dimensione dell’azienda è volutamente contenuta e impegnata nella continua ricerca di migliorare e perfezionare la produzione.

Come in molte altre aziende del territorio, il consumo di vino era limitato a familiari e amici.

Azienda Agricola Colmello di Grotta Srl
Cantina Colmello di Grotta

TERRITORIO

Il Friuli è una regione in cui gli elementi si mischiano, forse più che in qualsiasi altra. Così troviamo, a distanza di pochi chilometri, un alternarsi di montagne, colline, pianura e mare. Dietro una facciata serena, quasi immobile, la storia nasconde fin dall’antichità l’influenza di culture svariate: romani, barbari, slavi, veneziani, austriaci, gente proveniente da direzioni opposte, un crocevia unico tra l’Oriente, il Nord e l’Occidente.

In questo contesto non poteva certo mancare la presenza antica della viticoltura, segno certo di civiltà. Le Prealpi Giulie proteggono la zona dai venti freddi del Nord e la vicinanza al mare contribuisce ad un clima mite e temperato, ideale per la coltura della vite.

Raccolta uve Colmello di Grotta
Vigneti Colmello di Grotta

I VIGNETI

L’Azienda si estende su una superficie di oltre 21 ettari, dei quali 15 di vigneto, esposti perfettamente a Sud, ad un altitudine tra i 40 e gli 80 metri sul livello del mare. I vigneti sono distribuiti in pari superfici tra le due zone DOP Collio e Isonzo, che pur vicine tra di loro presentano terreni completamente differenti.

Raccolta uve rose Colmello di Grotta
Vigneti Colmello di Grotta